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蛋白粉具有較強的凝膠性，這一特性使得蛋白粉在多個方面對人體健康有益。蛋白粉的凝膠性主要得益于其蛋白質(zhì)成分經(jīng)過特別加工后所具備的特性，這種特性使得蛋白粉不僅能夠有效地補充人體中的蛋白質(zhì)，還具有其他多種功效及作用。蛋白粉的凝膠性是其重要的物理特性之一，這種特性使得蛋白粉在體內(nèi)能夠發(fā)揮多種生理功能。具體來說，蛋白粉的凝膠性可以促進肌肉生長和提高免疫力，同時還具有荷爾蒙調(diào)節(jié)、氧氣運載、肌肉收縮調(diào)節(jié)免疫和抗疲勞等作用。這些作用對于健身和運動人群來說尤為重要，因為它們能夠幫助健身者增加肌...

工作原理旋轉(zhuǎn)粘度計的動力來源是一個微型的同步電動機，它以750r/min的恒速旋轉(zhuǎn)，幾乎不受荷載和電源電壓變化的影響。電動機的殼體采用懸掛式安裝，它通過轉(zhuǎn)軸帶動轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，當(dāng)轉(zhuǎn)子在被測液體中旋轉(zhuǎn)時收到粘滯阻力作用，從而產(chǎn)生反作用力使電動機殼體偏轉(zhuǎn)，電動機殼體與兩根一正一反安裝的金屬游絲相連，殼體的轉(zhuǎn)動使游絲產(chǎn)生扭矩。當(dāng)游絲的力矩與粘滯阻力矩達到平衡時，與電動機殼體相連接的指針便在刻度盤上指出某一數(shù)值，此數(shù)值與轉(zhuǎn)筒所受粘滯阻力成正比，于是刻度讀數(shù)乘上轉(zhuǎn)子系數(shù)就表示動力粘度的量值。...

一、范圍：本標準規(guī)定了片劑脆碎度的檢查方法和操作要求，適用于我司檢品采用片劑脆碎度的檢查。二、引用標準：《藥典》2020年版通則0923三、儀器與用具：脆碎儀、電子分析天平、電吹風(fēng)機四、標準內(nèi)容：本法用于檢查非包衣片的脆碎情況及其他物理強度，如壓碎強度等。1、儀器裝置內(nèi)徑約為286mm，深度為39mm，內(nèi)壁拋光，一邊可打開的透明耐磨塑料圓筒。筒內(nèi)有一自中心軸套向外壁延伸的弧形隔片（內(nèi)徑為80mm±1mm，內(nèi)弧表面與軸套外壁相切），使圓筒轉(zhuǎn)動時，片劑產(chǎn)生滾動。圓筒...

特性黏度（intrinsicviscosity）是指高分子溶液粘度的較常用的表示方法。定義為當(dāng)高分子溶液濃度趨于零時的比濃粘度。即表示單個分子對溶液粘度的貢獻，是反映高分子特性的粘度，其值不隨濃度而變。常以[η]表示，常用的單位是分升/克(dL/g)。由于特性粘度與高分子的相對分子質(zhì)量存在著定量的關(guān)系，所以常用[η]的數(shù)值來求取相對分子質(zhì)量，或作為分子量的量度。其值常用毛細管粘度計測得。特性黏度基本概念對于溶液（尤其是高分子溶液），常用到以下幾種黏度。相對黏度（又稱黏度比）是...

可見異物檢查法：燈檢法和光散射法（1）關(guān)于燈檢法的設(shè)備、檢查人員視力要求、光照度要求光源及光照度：用帶遮光板的日光燈，光照度在1000～4000lx范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。無色注射液或滴眼液檢查時的光照度應(yīng)為1000～1500lx；透明塑料容器或有色溶液注射液或滴眼液檢查時的光照度應(yīng)為2000～3000lx，混懸型注射液和滴眼液在光照度為4000lx條件下檢查色塊、纖毛等外來污染物。背景：正面不反光的黑色面作為檢查無色或白色異物的背景；側(cè)面和底面的白色面作為檢查有色異物的背景。檢查人...